Le restaurant
Pour un repas entre amis, en amoureux, en famille ou bien d’entreprise, notre grande salle de restaurant lumineuse et nos belles terrasses vue mer sauront vous séduire. Le charme de l’ombrage naturel des arbres sur notre terrasse vous offrira un délicieux moment de détente.
Le Chef, Jimmy HURTEBISE, et son équipe vous propose une carte de produits frais et de qualité. Notre amour et notre passion du métier nous poussent à toujours s’améliorer afin de vous offrir un moment de découverte, de partage et de plaisir gustatif. Le tout accompagné d’un service charmant, joyeux et professionnel qui saura vous conseiller à merveille sur le vin. N’hésitez pas à nous demander nos petites pépites secrètes cachées dans la cave. C’est dans cette optique que nous vous accueillons du lundi au vendredi midi de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h 30 de Septembre à Juin. En Juillet et Août, nous avons le plaisir de vous accueillir 7 jours sur 7, de 12 h à 14 h et de 19h à 22 h 30.
De Septembre à Juin, nous vous accueillons sur privatisation pour vos évènements de tous types. N’hésitez pas à contacter le service commercial au 07.83.88.80.01 afin de connaître nos dates disponibles. Pour recevoir notre brochure traiteur, demandez-la nous par mail sur cotesetdunes@gmail.com. »
« Vente A Emporter »
L’apéritif avec Côtes & Dunes
Le Trio de Macarons: 5 € les 3
- Foie Gras et Pomme
- Chèvre et Figues
- Truffe Blanche et Noisette
Les 5 pièces cocktails: 6 € les 5
- Tartelette Foie Gras et Abricot
- Verrine de Crabe et Avocat
- Cuillère de Tartare de la Mer
- Verrine D’Huître en Gelée de Viognier
- Blinis de Saumon Fumé et Yuzu
Le Menu du Terroir: 20 €
L’œuf Parfait au Foie Gras
Ou
Le Gravlax de saumon aux Agrumes
……
La Ballotine de Volaille aux champignons
Ou
Le Filet de Bar aux Salicornes
…..
Le Guérandais (Caramel et Poire)
Ou
La Tartelette au Chocolat et Praliné
Le Menu des Gourmets: 30 €
Le Foie Gras de Canard du Chef
Ou
Le Ragoût de Pétoncles au Noilly Prat
Ou
Le Tartare de Thon aux Saveurs Exotique
…..
La Saint-Jacques au Yuzu
Ou
Le Contrefilet de Bœuf au Morilles
Ou
La Lotte à L’Armoricaine
…..
Le Mac’apin de Noël (Pistache et Praliné)
Ou
Le Gurénadais (Caramel et Poire)
Ou
La Pavlova aux Fruits Exotiques
Le Foie Gras de Canard du Chef
9,90 € les 100 g
Le Gravlax de Saumon aux Agrumes
5 € les 100 g
Le Saumon Fumé aux Épices et Aromates
6 € les 100 g
Réserver vos menus de fête par sms au 06.42.98.65.94 ou bien par mail sur cotesetdunes@gmail.com.
Retrait des commandes :
le 24 décembre de 10 h à 16h30
le 31 décembre de 10 h à 17h
Quelques photos
Notre restaurant vous offre certaines garanties : notre cuisine est effectuée par des passionnés, nos produits sont locaux et de qualité, sans oublier le cadre chaleureux qui a également fait notre succès. Venez dégustez nos bons produits au sein d’un repas convivial partagé dans le plaisir de la saveur et de l’instant !
Notre restaurant et ses valeurs
Notre amour de la cuisine et notre volonté de vous proposer des plats aux saveurs authentiques nous poussent à cuisiner uniquement avec des produits locaux de qualité, mettant en avant les différents producteurs de la région.
Que vous soyez végétarien, amoureux de la viande ou du Poisson, vous trouverez nécessairement vote bonheur au sein de notre établissement. Afin de vous proposer des repas aux saveurs les plus diverses possibles, nous utilisons un barbecue au centre du restaurant afin de vous concocter de délicieuses grillades.
La qualité de nos réalisations, la provenance de nos produits, notre accueil et notre excellent rapport qualité / prix font de notre restaurant à vue panoramique de mariage en Loire Atlantique une référence en la matière.
